Kyoto et Hiroshima 2017


Circuit sakéologique entre Kyoto et Hiroshima Avec Sylvain Huet & Sake Brewery Tours Circuit francophone, du 5 au 11 mars 2017
Découvrez le Japon traditionnel avec Sylvain Huet, 1er « saké samouraï » français, fondateur de l’Académie du Saké et organisateur du Salon du Saké.

Grandes lignes


Sylvain Huet

Sylvain Hue

Saké
Découvrir et approfondir le saké en petit groupe avec le grand spécialiste Sylvain Huet. Quatorze personnes maximum.

Gastronomie
Goûter des mets de la cuisine de Kyoto et d’Hiroshima avec du saké produit localement. Rendre visite à un producteur de thé et visiter sa plantation de thé à Kyoto.

Culture
Avoir l’occasion de connaître les céramiques pour boire le saké avec Robert Yellin, spécialiste de la poterie japonaise.
Visiter des hauts-lieux culturels de Kyoto et Hiroshima : Temple Fushimi Inari, Temple Itsukushima, Parc Mémorial de la Paix de Hiroshima, ainsi que les rues pittoresques de Takehara, Saijo et Fushimi.

Coût:
395.000 yens japonais par personne (chambres doubles) Supplément pour chambre simple de 40.000 yens. Groupe minimum de 8 personnes.

Prix incluant:
Cours sur le saké et commentaires en français de l’expert du saké Sylvain Huet pendant tout le tour.
Transport et activités commençant à Kyoto le 6 mars et allant jusqu’au 11 mars.
Quatre visites spéciales et dégustation dans des sakagura (maisons de production de saké). Une visite privée à un producteur de thé est également prévue.
Hébergement pendant 6 nuits sur la base de chambres doubles.
6 petits-déjeuners, 4 déjeuners et 5 dîners. La plupart des dîners incluent du saké sélectionné dans les sakagura que nous visitons.
Admission à tous les programmes du tour.

Itinéraire :
Dimanche 5 mars : Début du tour à un hôtel désigné de Kyoto proche de la Gare de Kyoto.
6 mars : Cours sur le saké et tour à Fushimi, Kyoto
7 mars : Visites de sakagura, programmes de thé et poterie à Kyoto
8 mars : Kyoto et Hiroshima
9 mars : Temple Itsukushima et visites de sakagura à Saijo, Hiroshima
10 mars : Visites de sakagura à Takehara et Kure, Hiroshima
11 mars : Parc Mémorial de la Paix de Hiroshima et départ de Hiroshima selon votre propre horaire. Pas d’activités prévues ce jour-là.

Pour de plus amples informations, consultez Sake Tours-info@saketours.com